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心血來潮,自告奮勇的為Chris新入手的MINI.COCOTTES迷你砂鍋,釘了這座三層展架。
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書商真的是很犯規啊~明明說是賣食譜,卻隨書附贈6個吸睛度100%的迷你砂鍋,實在是送很大,分明就是個勸敗陷阱,偏偏我與Chris臨陣意志不堅,還是把這盒食譜帶回家了。

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回家上網查了一下,發現這本書可不簡單,印刷精美不說,書中介紹的法式料理,比起隨書附贈的砂鍋也是毫不遜色。

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這本「MINI.COCOTTES浪漫的法式迷你砂鍋創意食譜X50」,作者José.Maréchal是巴黎美食廚房(Le.CafeNoir)的主廚,這位知名主廚烹飪著作不少,大都是介紹法式精緻甜品佳餚,其中還包括頗受歡迎的「馬卡龍的秘密」(SECRETS.OF.MACARONS),據說是不少馬卡龍愛好者的專業參考書。

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MINI.COCOTTES指的即是迷你鍋,這本書就是專為這類鍋所設計的50道食譜,其中有開胃菜、傳統料理、湯品甜點等小份量料理,光看就像享受一場華麗的視覺饗宴。

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可以拿來盛裝食物的砂鍋,品質更需要嚴格控管。MINI.COCOTTES外箱側邊特別標示,砂鍋通過歐盟規範的與食品接觸之陶瓷製品重金屬溶出量測試SGS檢測,食用安全無虞。

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把砂鍋拿在手中細看,紅色飽滿釉色均勻,沒有明顯雜質氣泡,窯燒掌控不錯,六色砂鍋各顯其趣,陶瓷素有的溫潤樸拙,恰如其分的表現在這小小鍋中。
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主廚José.Maréchal的馬卡龍背景,讓這套砂鍋也有濃濃馬卡龍色彩,粉色系用在厚實砂鍋上,不但沒有違和感,反而還帶些輕盈童趣。
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一道道賞心悅目的精緻美饌,著實令人垂涎三尺,但真要依樣畫葫蘆,看似不難其實不然,再說這個迷你砂鍋的份量,好像較適合纖腰名模的小鳥胃,對海納百川的Rae與Chris,無論如何都不是個“好煮意”啊~

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因為不打算拿來裝食物,當裝飾品應該適合不過,但就這麼收藏在盒子裡,久久拿出來一次露臉,不免覺得可惜,想說若有適合展示空間,應該會是家裡漂亮的角落風景
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在考量成本不高及工法簡單後我決定自己DIY做個砂鍋展示架
首先去Homebox買一塊松木板,請賣場幫忙裁切好尺寸,不過回到家比對牆面,龜毛的覺得寬度需要再小一點,不得以只好翻出手動線鋸,自己慢慢鋸,但手太抖技術太差,木板直線裁得歪歪斜斜,家裡也沒有沙紙可以打磨修角,斟酌看著實在不優,靈機一動想起之前在彩遊館買來沒用的ㄇ型展架及木盒,剛好可以派上用場,另外再裁切一小片飛機木備用,材料準備就緒後,拿白漆把所有板材都刷上白色。
材料:松木板、ㄇ型架、木盒、L角鐵、小蝴蝶鉸鍊、螺絲釘、白漆、刷子
工具:手動線鋸、電鑽、十字起子

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待漆色乾後,把層板組合並模擬排列,預計共有三層展架(右下圖),每層長30cmx寬7.5cm,最底層是彩遊館的現成展架,組合上去尺寸剛剛好。先將第一及第三層板用白角鐵鎖上螺絲,刷白的木盒底部貼紅色卡典來跳色,中間用飛機木當格板並用小蝴蝶鉸鍊固定,加強承重力。接下來因為想省略第二層板在牆面鑽洞,先將木盒對齊左側,右側用L型內角鐵先往上固定層架與木盒,再鎖下方底層架與木盒即可,最後就是要固定在牆面了。
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在牆面上測量位置,鑽洞釘塑膠壁虎,原則上展示物不重,鑽洞不用太深,白角鐵鎖上牆面,獨一無二的白色風格收納展架就完成了。把主角—迷你砂鍋依序排列,其餘空間放上其他小物,果然,陳列效果出乎預期的好
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砂鍋既然不當餐具使用,當擺飾其實可惜,索性收納零碎小物也不錯。
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另外,這個展架還有個意外用途,就是原先為鎖定層板的L型角鐵可吸附磁鐵,剛好用來展示麥當勞造型磁鐵。
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一開始為了收納砂鍋,只想單純做二層架就好,拜自己不專業裁切所致,中途加入木盒等其他現成材料來收尾,卻意外組合出這座三層架,還好層架釘在牆面的高度,不容易看出這些缺點,重裁的松木板寬度小,也不會顯得沉重,視覺比例有著不錯的平衡感。終於,這個不花大錢DIY的白色風格展架,讓MINI COCOTTES 的迷你砂鍋也有一個浪漫的展示舞台。

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