怒傷肝.喜傷心.憂傷肺.思傷脾.恐傷腎

目前分類:記憶美食味 (25)

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一之軒鋼琴麻糬.jpg  
對甜食沒有抵抗力的RAE,欣然接受一之軒鋼琴麻糬的試吃邀約。

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 上海排骨菜飯.jpg
前幾天颱風雨不停,菜價飆漲買不下手,用餐只得選擇外食,落雨天不想跑太遠覓食,於是到離家不遠的上海菜飯外帶便當回家。

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優の良品-甘栗
前陣子外甥到香港玩帶回不少零食,其中這款優の良品-甘栗,是公認最可口的。

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[永和]上海蟹殼黃  
永和人口密集人文薈萃,是台灣早期發展快速的小鎮。當年許多隨政府來台的軍公教攜家帶眷落腳此處,退役榮民為了謀生,將自己家鄉點心拿來做生意,而這家永和上海蟹殼黃,聽說就是一位榮民老伯傳承下來的60年老店,單就這味源自老上海的點心,就成為永和人口耳相傳老店之一。

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阿婆壽司
鶯歌的阿婆壽司遠近馳名,愛吃壽司的RaeChris一直無緣得嚐,年前終於有機會到鶯歌,依著GPS慕名前往。

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俊美鳳梨酥
託觀光客之福,這幾年鳳梨酥大受歡迎,不但機場、風景區土產店到處有,各家糕餅店也競相推出不同口味鳳梨酥搶客,造就這一波台灣鳳梨的經濟奇蹟。

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客家肉餅
客家肉餅俗稱「豬油餅」又稱「竹塹餅」,是傳統的客家風味點心,也是早期客家庄年節拜拜貢品,或兒女訂婚不可或缺的喜餅之一。

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葉陶貴地瓜蛋糕.jpg
老姊回台南婆家過年,回台北帶這盒「葉陶貴」伴手禮給我,樸拙瓦楞的外盒包裝,繫上深咖啡色緞帶,低調又不失雅致。打開盒內,白紙包裹的長條蛋糕,簡單俐落的穩坐其中。

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一之軒.jpg  
又屆中秋,按慣例陪媽媽選購禮盒饋贈親友。今年想偷個懶,沒打算跑外縣市找老店餅舖,上網查了查住家附近的月餅店家,發現一之軒分店離家不遠,月餅種類也多,當下決定就到較近的師大店買月餅。甫踏入店內,架上陳列月餅果然不少,媽媽挑了偏愛的口味—魯肉綠豆凸及桂圓核桃蛋糕,除了送禮也留了幾盒自己嚐嚐。 

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溫洲街蔥油餅.jpg  
首先,我知道這家店在網路上早已名氣響亮,相關PO文也不少,實在不用RAE再錦上添花,可是對幼年住在溫州街的CHRIS來說,這家蔥油餅她可是從小吃到大的,所以這一篇就是給CHRIS重新回味當年的放學後美食

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嚐鱻日式御便當.jpg  
前陣子晚上R&C忙著上進修課程,每天匆匆忙忙趕著上課,課前晚餐大都選擇7-11御飯糰或三明治簡單裹腹,日子久了脾胃不免疲乏,總想有機會換些新鮮口味該多好,彷彿是聽到我們熱切的期盼,終於有天在上課路途中,發現這家嚐鱻外帶壽司店。店招既然強調是外帶壽司,店面當然就不會太大,這也是走路很專心的RAE,經過好幾次都沒注意到原因吧XD~不過嚐鱻店面雖小,販賣種類還不少,展示台上依序擺放握壽司、手捲、飯糰還有御便當,食材上也加蓋透明防塵罩,看來衛生也美味加分,隨興選了鰻魚丼及鹽烤鮭魚兩種便當,再多帶2盒蝦手捲,就是我們倆今天的晚餐了。

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日出乳酪蛋糕01.jpg  
這許久未發文,果然有著不知從何說起的茫然,既然如此,就從RAE最愛的甜食來開始恢復記憶保險箱吧~

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 內灣戲院食飯趣.jpg 
幾次去內灣,喜歡在老街隨興邊走邊吃,逛完了肚子也飽了,總覺得比在餐館坐下來吃飯省事方便,但這次帶媽媽來玩,想讓她能舒適的吃頓飯,也順便感受回味舊日時光,當然就選擇這間由內灣戲院整建而成的人文客家菜館了。甫踏進菜館,舞台上高懸的「內灣大戲院」布幔,濃厚的懷舊感剎那瀰漫。

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台南黃家蝦捲.jpg 
10月中旬趁著假期,特地帶媽媽到中南部走走。頭一站來到台南,不消說,來台南除了遊古蹟,傳統小吃也是重點,除了知名的安平區美食不吃不可,有些當地人熟知的巷弄店家,更是不容錯過,像這家開業長達60年歷史的黃家蝦捲,聽說就是頗受當地人推薦的府城老店,既然如此,就決定這天的晚餐來去嚐嚐。地點很好找,車子也很好停,我們一行四人,甫入座點完菜,店家就遞上每人一碟黃芥末沾醬。

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大川本鋪古早味蛋糕.jpg 
這幾年吹起復古風,連蛋糕都流行古早味,像這家來自高雄的大川本鋪,也是專賣這一味號稱重現古早味的現烤蛋糕,強調以遵循傳統配方純手工製作,加上店裡不時飄散的誘人香氣,甫開幕就吸引大批排隊人潮爭相購買,連沒耐心排隊的RAE不敵這股濃醇香氣,乖乖停下腳步排隊買蛋糕。還好排沒多久就等到蛋糕出爐,看著一整盤蛋糕由人工慢慢搧涼,再平均切成十塊秤重計價(每塊約$95~110元),排前頭的婆婆媽媽都是二塊、三塊的買,也幸虧如此,這一盤蛋糕剩下的最後一塊,就由只買一塊的RAE遞補先買了,幸運的省下不少排隊時間。

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東京拉麵.jpg 
深夜肚子餓的時候,來碗泡麵是方便的選擇,但日子久了,總覺得市售泡麵太油膩,對臨睡前腸胃來說確實是大負擔,所以近來已禁絕宵夜吃泡麵習慣,但萬不得已實在非常餓時,這包東京拉麵還算是蠻不錯的過渡選擇。

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歐咪呀給-下篇(雫 煎餅禮盒).jpg
比較起夢手箱的花俏,這個海老萬雫禮盒,素雅紙盒書寫大大「」字,光看外盒就充滿濃濃和風。
海老萬是日本中部地區名店,主要以三河灣和伊勢灣的素材為原料,研發自慢の海老蝦餅五十五種及十多種珍味,標榜全程手工製做,產品相較之下顯得比較高檔,從打開雫禮盒來看,左排除了風味各異的蝦餅外,右排就是豪華豐富的日本海珍味,琳瑯滿目的10種組合,不難感受到雫禮盒的氣勢。

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歐咪呀給-上篇(夢手箱米菓).jpg 
老姊旅居日本多年,每次回台灣總會隨手帶當地土產做伴手禮,去年雖然沒回來,還不忘託去日本探訪的外甥女帶回這兩盒:もち吉夢手箱米菓海老萬雫煎餅禮盒,托老姊的福,我吃的挺開心,有些不錯吃的口味,也介紹給各位嚐嚐。先從長形夢手箱介紹起,從外層素雅包裝紙上清楚標示品名、產地、內容、賞味期限及枚數,不難體會日本人一貫的中規中矩,至於為什麼叫夢手箱呢?嗯..容我賣個關子,吃完就會知道。

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Amo金磚鳳梨酥.jpg
上星期跟CHRIS去祝賀朋友公司喬遷,回程時朋友好禮地送了這盒「Amo金磚鳳梨酥」,推薦我們嚐嚐看,呵呵~這對本來就喜歡鳳梨酥的我們,真是大感謝啊...這盒Amo金磚鳳梨酥,設計特意以「金磚」為名,以金黃色澤搭配同色緞帶裝飾外盒,設計雅緻高貴,也更符合了鳳梨酥金黃飽滿的意象。

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Dunkin' Donuts甜甜圏.jpg 
CHRIS收到一張DUNKIN'DONUTS的兌換券,內容是憑券免費換一杯咖啡及甜甜圈一個,不愛吃甜食的她順手給我,我望著日益發福的圓滾肚皮,懷著一絲絲的罪惡感,還是千恩萬謝的收下了,呵呵~其實這種美式風味甜甜圈,我們倆都沒嚐過,前幾年剛引進來台時沸沸揚揚,但我們懶得排長長隊伍買,即使現在不用排隊也提不起勁,要不是有這張兌換券,怕也沒這股行動力,於是上網查了離家最近門市,找了天晚上空檔就繞過去了。

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