前陣子晚上R&C忙著上進修課程，每天匆匆忙忙趕著上課，課前晚餐大都選擇7-11御飯糰或三明治簡單裹腹，日子久了脾胃不免疲乏，總想有機會換些新鮮口味該多好，彷彿是聽到我們熱切的期盼，終於有天在上課路途中，發現這家嚐鱻外帶壽司店。店招既然強調是外帶壽司，店面當然就不會太大，這也是走路很專心的RAE，經過好幾次都沒注意到原因吧XD~不過嚐鱻店面雖小，販賣種類還不少，展示台上依序擺放握壽司、手捲、飯糰還有御便當，食材上也加蓋透明防塵罩，看來衛生也美味加分，隨興選了鰻魚丼及鹽烤鮭魚兩種便當，再多帶2盒蝦手捲，就是我們倆今天的晚餐了。
鰻魚丼御便當 $80
打開鰻魚丼便當，上層鋪著滿滿的鰻魚及配菜，完全看不到白飯的蹤影(大喜)。嗯~擺盤如此令人激賞，那口味呢？只能說，只要是新鮮鰻魚，沒有不好吃的道理啊。以醬汁燒烤入味的鰻魚，柔軟滑嫩入口即化，搭配白飯很下飯，佐上蛋絲來中和醬汁的甜膩，甜香滑口也是好吃。不過兩尾甜蝦口味普通，算是勉強湊數聊備一格吧。
鹽烤鮭魚御便當 $80
剛看到鹽烤鮭魚便當，就先被這華麗色彩所吸引，同樣是看不到白飯的滿滿配色，除了鮭魚排還有蛋絲、小黃瓜、牛蒡絲、醃漬紅薑、蘿蔔乾、裙帶菜．等豐富配菜，醃漬小菜甜酸爽口，每一樣都蠻好吃的。
果然主菜鮭魚排沒讓我們失望，雖然只是簡單鹽烤，卻能吃出魚肉的鮮嫩，搭配白飯入口，不油不膩的清爽，是會讓人一口接一口的美味。
蝦手捲 $30
外形很誘惑人的蝦手捲，可惜吃起來清淡普通，雖說食材也豐富，但RAE還是覺得，口味不如御便當般令人驚豔。不過這個手捲包裝，外盒採用真空包裝，打開後外層海苔片還保持酥脆風味。
上網查資料才知道，原來這個嚐鱻壽司從前是做10元壽司起家，從街頭流動小攤成功轉型到店面門市，在口味上頗受肯定。
這個嚐鱻日式御便當，確實讓RAE跟CHRIS吃得頗為開胃，價格也算經濟實惠，下回路過就再去嚐鮮吧。
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